AdegaMãe lança Branco Especial
O AdegaMãe Branco Especial inaugura uma nova etapa enológica na marca, acompanhado pelas novas edições AdegaMãe Terroir Branco 2018 e AdegaMãe Gouveio 2024, três vinhos brancos que aprofundam a identidade atlântica da AdegaMãe.
A AdegaMãe celebra 15 anos de dedicação à expressão atlântica do vinho com o lançamento daquele que é um dos projetos mais ambiciosos da sua história: o AdegaMãe Branco Especial, um vinho singular, sem ano de colheita, que resulta da combinação das barricas mais excepcionais das vindimas de 2017, 2019, 2020 e 2021. Uma criação que representa a maturidade técnica e a sensibilidade enológica acumuladas ao longo de década e meia.
“O Branco Especial é a consolidação de tudo o que aprendemos sobre a arte do blend e sobre a evolução dos nossos brancos atlânticos. Só é possível fazer um vinho destes com colheitas únicas e… com muita paciência. O tempo é o grande protagonista deste projeto”, refere Diogo Lopes, enólogo da AdegaMãe.
Sem data de colheita, este vinho teve origem em barricas que se destacaram pela sua profundidade e carácter, algumas com estágio prolongado de até cinco anos. O resultado é um branco de perfil evolutivo e complexo, marcado por notas de frutos secos, amêndoas e madeira subtil, que revela toda a precisão e experiência técnica da AdegaMãe.
Para Bernardo Alves, Diretor-Geral da AdegaMãe, “Este lançamento simboliza o amadurecimento natural de um sonho familiar. Quinze anos depois, conseguimos unir rigor técnico, identidade e emoção num vinho que representa o melhor do nosso percurso e aquilo que queremos continuar a construir.”
Duas novas referências acompanham o Branco Especial
A par do Branco Especial, a AdegaMãe apresenta duas novas referências brancas, que complementam este momento marcante e reforçam a expressão atlântica da casa.
AdegaMãe Terroir Branco 2018: a expressão pura da origem
Produzido exclusivamente a partir das castas Viosinho e Arinto, este vinho branco representa a autenticidade do terroir e a dedicação à origem. Estagiou 12 meses em barricas de carvalho francês, com batonnage, e apresenta um perfil envolvente e complexo. No aroma, revela-se complexo, mineral e fumado, sugerindo profundidade e sofisticação. Na boca é volumoso e untuoso, sustentado por uma acidez firme e culminando num final salino prolongado, que reflete a frescura e a pureza do seu terroir. É uma edição que expressa maturidade, equilíbrio e elegância, perfeita para quem aprecia a verdadeira essência da região.
AdegaMãe Gouveio 2024: uma novidade absoluta da vinha experimental
O AdegaMãe Gouveio 2024 marca a entrada de uma nova referência na gama da casa. Nasce da vinha experimental da AdegaMãe, onde, desde 2015, são estudadas diversas castas portuguesas, entre elas a casta Gouveio e a sua adaptação ao clima atlântico. A colheita de 2024 revelou uma interpretação particularmente promissora desta variedade, motivando a equipa a engarrafá-la pela primeira vez, num passo significativo para a AdegaMãe e para o seu espírito de inovação contínua.
É um branco versátil e gastronómico, ideal para acompanhar sushi, peixes grelhados, marisco e peixes no forno, afirmando-se como uma nova e promissora expressão da AdegaMãe no universo das castas portuguesas. Esta novidade estará disponível exclusivamente na loja online e física da AdegaMãe.
“O Gouveio é uma novidade absoluta, e acreditamos que será mais um caso de sucesso de adaptação ao nosso terroir”, destaca ainda o enólogo Diogo Lopes.
Com estes lançamentos, a AdegaMãe reafirma o seu compromisso com a inovação, a consistência e o aperfeiçoamento técnico que marcaram o seu trajeto desde a primeira vindima, em 2010. Quinze anos depois, a casa consolida-se como uma referência incontornável da nova geração de vinhos atlânticos, reconhecida pela capacidade de unir ciência, sensibilidade e território numa mesma garrafa.