AdegaMãe Branco Especial
Este vinho é uma edição especial e limitada que junta 4 colheitas distintas (2017,2019, 2020 e 2021), todas com estágio prolongado em barricas de carvalho francês.
O tempo, os solos argilo-calcários e a forte influência atlântica definem o carácter e a identidade deste branco singular.
VINHO REGIONAL LISBOA
750 ml
CASTAS
Sem castas destacadas.
NOTA DE PROVA
Vinho de cor dourada, alguma intensidade, todavia brilhante e atrativa para este tipo de vinho branco. Boa intensidade evolução aromática pelo seu estágio prolongado em barricas mas sem perder uma boa frescura. Predomínio de frutos secos, amendoados, numa boa ligação com a madeira quase imperceptível, mas potencializando os seus aromas.
GASTRONOMIA
Perfeito com peixes gordos e queijos de pasta mole.
Ficha técnica