Late Harvest

White | 2021

Um Colheita Tardia genuíno, perfeito no equilíbrio entre acidez em doçura.

Este vinho é o resultado de uma vinificação muito particular, desencadeada a partir de uvas em processo de desidratação, motivada pelo fungo Botrytis Cinerea – a chamada podridão nobre, que distingue icónicos Late Harvest do mundo.

This wine is suited for Cheese and Snacks

VINHO REGIONAL LISBOA
375 ml

CASTAS
Semillon, Petit Manseng

NOTA DE PROVA
Aronaticamente rico, combina a presença de casca de laranja, figo e mel em perfeita harmonia.
Corpo envolvente, doçura e acidez em equilíbrio, com um final rico em sabor e grande persistência.

GASTRONOMIA
Combinação perfeita com foie-gras, patés e queijos. Combina bem também com sobremesas

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