Vinhas Velhas

Branco | 2018

Vital Vinhas Velhas. Um tesouro da Serra de Montejunto

Um vinho especial. É proveniente de uma vinha velha de Vital, numa encosta orientada a poente em plena Serra de Montejunto, naquele que é um terroir icónico para a expressão da casta. Evoluído num ovo de cimento, preserva a fruta associada à variedade e revela textura e complexidade únicas.

Este vinho é adequado para Pratos de Carne, Pratos de Peixe e Mariscos

VINHO REGIONAL LISBOA
750 ml

CASTAS
Vital

NOTA DE PROVA
Vinho de cor limão palha, atractiva; boa concentração de aromática, só conseguida pela idade das vinhas que lhe deram origem. Embora mostrando uma ligeira evolução não perdeu frescura ligado a notas florais, fruta branca e uma madeira muito bem integrada, quase impercetível, mas contribuindo para a sua complexidade aromática;
Vinho seco, com uma acidez fresca, boa textura no paladar, fruta e o toque de madeira novamente bem integrada, bom volume resultando num final rico e equilibrado.

GASTRONOMIA
Pratos de carne, borrego e peixe gordos no forno.

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