Vindima 2020. Ano equilibrado e de produção recorde na AdegaMãe

Terminou a vindima 2020 na AdegaMãe, ano de colheita bastante equilibrada.  Os vinhos em cuba nas barricas, com destaque para os nossos brancos atlânticos, colhidos nas vinhas mais próximas do mar, vêm confirmar mais uma vez o perfil de grande frescura e mineralidade que os tem distinguido.

A produção global é recorde (1 milhão e 700 mil Kgs), sendo ligeiramente superior à do ano transato, registando apenas uma ligeira quebra nos tintos, colhidos nas nossas vinhas mais continentais, do lado de Alenquer, onde os picos de calor em Agosto degradaram alguma fruta.

Graças a um inverno menos frio, com o ciclo vegetativo a arrancar mais cedo, os pontos ideais de maturação obrigaram a vindima a iniciar-se mais cedo, procurando preservar ao máximo as características das uvas que interessam ao projeto.

Castas rainhas como o Viosinho, Arinto e Alvarinho estão a demonstrar toda a sua qualidade e apontam já ao que será, por exemplo, a espinha dorsal do nosso vinho mais emblemático, o Dory Branco.